食品和营养科学家被授予荣誉学位
2022年7月06
雷丁大学授予一位对人类营养的全球进步做出贡献的著名雷丁研究人员荣誉学位。
克里斯汀·威廉姆斯教授在牛津大学工作了超过25年,现在是荣誉教授,她在7月5日星期二的仪式上被授予荣誉理学博士学位。
威廉姆斯教授是该大学人类营养学的第一位休·辛克莱教授休·辛克莱单位.她关于膳食脂肪对人类健康影响的研究极大地促进了该中心的成功,使其成为英国营养教学和研究的卓越中心之一。自1976年以来,她发表了200多篇同行评议的研究文章。
在大学期间,Williams教授担任了许多职位,包括生命科学院长和研究与创新副校长。
Williams教授曾担任英国营养学会总统(1998-2001),以及农业食品委员会和粮食安全战略小组的成员和主席。2013年,由于她对英国高等教育和营养科学的贡献,她被授予女王荣誉名单上的大英帝国勋章。
如今,她继续担任与食品、环境和健康有关的几个董事会和咨询委员会的理事和成员。
雷丁大学副校长Parveen Yaqoob教授在威廉姆斯教授获得荣誉学位之前的典礼上说:“克里斯汀·威廉姆斯教授为这所大学奉献了超过25年的时间。她在营养科学方面的领导作用塑造了英国的研究战略和政策,对今天站在这个舞台上的我们许多人来说,她作为导师和榜样有着特殊的地位。”
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