面具
营养
我们都需要食物来生存:这是一种永远都有需求的产品。因此,银行业成为欧洲最大、最活跃的行业也就不足为奇了。
粮食问题经常出现在国家媒体上,常常成为人类健康和疾病、全球短缺和盈余、消费者需求、基因改造的是非、以及食品质量和营养等领域辩论的中心。通过学习我们的食品和营养科学课程,您可以探索这些问题,并为自己的一个令人兴奋和相关的职业生涯做好准备。
雷丁大学是人类营养学、食品化学、化学工程、微生物学和食品法方面的世界权威大学。我们的教职员工积极参与世界一流的研究,并将调整教学以反映行业内不断变化的趋势和新兴技术。
我们的课程选择使您能够在食品部门中追求您的兴趣,无论您是否热衷于从技术、营养或商业角度进行研究。
您将有机会使用英国大学中范围最大的专用食品实验室。其中包括一个大型中试工厂,内含用于食品开发工作的加工设备、先进的味觉面板设施、休·辛克莱人类营养研究小组和评估人类肠道菌群的专门实验室。
我们许多学位的毕业生将被食品科学与技术研究所认可为专业食品科学家或食品工艺师。此外,从我们的营养课程毕业的学生将有资格通过直接进入途径申请成为营养协会的注册助理营养师,为你作为营养专业人员的地位提供一个明确和受尊重的标志。
课程
全职:3年
全职:4年
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