包装工作坊为孩子的环保生活做准备
2022年11月14日
一项新的研究今天(11月14日)在雷丁的小学开始。一组研究人员正在举办一场研讨会,以了解第二阶段的关键儿童(7至11岁)对回收食品包装的了解程度,并教他们如何识别和回收不同类型的容器和包装。
如果当地的小学有兴趣参加未来的研讨会,我们鼓励他们通过电子邮件与雷丁大学团队联系:s.lignou@reading.ac.uk
该项目由Stella Lignou博士领导,是EIT Food的一部分,EIT Food是一个全欧洲的社区,人们在食品生产和消费的各个阶段进行创新研究。该项目还得到了雷丁市议会和废物管理伙伴关系re3的支持。
利尼欧博士说:“我希望看到所有家庭在把东西扔进回收箱之前,都能养成检查包装上标签和符号的习惯。
“我希望和我们一起工作的孩子们回家后,能够掌握废物管理的主动权,并教育他们自己的家人如何可持续地处理食品包装。”
在第一个工作坊中,孩子们将了解不同类型的食品包装,以及它们如何可以或不能回收。
然后给他们一袋食物和饮料,里面有瓶装水、奶酪零食、一些饼干和一盒用吸管插着的橙汁。
在一周的时间里,每个孩子每天都被要求选择一种食物打开,如果他们愿意的话就吃。然后,他们在活动簿上记下包装和他们如何处理它。
在一周的日记之后,孩子们将参加第二次研讨会,研究人员将评估他们的知识提高了多少。
利努博士说:“儿童是未来。随着自然资源的减少,以可持续的方式处理包装将变得越来越重要,他们需要具备适应这个不断变化的世界的能力。
“我们也知道孩子们很擅长唠叨他们的父母做得更好,所以我们预计影响远远不止那些参加研讨会的人。”