面具
营养
科学的营养对我们的个人和集体的健康至关重要。随着消费者越来越意识到健康饮食的重要性,营养学家越来越重要的食品工业和社会作为一个整体。
探索营养和健康之间的联系大学的阅读。
一个世界级的机构
阅读是一个世界知名大学的营养学,食品化学,化学工程,微生物学。
我们在英国五大大学食品科学(5日在《泰晤士报》和《星期日泰晤士报优秀大学指南,2023),我们是世界上排名第11农业和林业(QS世界大学排名的主题,2022)。
跨部门员工积极参与世界级的研究,将调整自己的教学,以反映变化趋势和行业内的新兴技术。
设施和专业知识
在食品和营养科学,您将获得一个专用的食品和营养科学设施的最大范围的英国大学。这些包括:
- 实验室空间——包括化学分析设备和核磁共振光谱仪、质谱仪和x射线衍射设施
- 的休·辛克莱单位人体营养——一个主要设施研究饮食对血管健康和身体成分的影响
- 流式细胞仪套件——一套技术,使我们能够评估药品和膳食补充剂的影响,如抗生素、益生菌和益生元。
专业的认可
总体而言,98%的食品和营养科学毕业生毕业工作或进一步研究在15个月内;的全职工作,88%是研究生的角色。(基于我们的分析颅脑数据©2022年颅脑,结果毕业调查2019/20;包括食品和营养科学一级反应)。
我们的营养课程毕业生将有资格申请成为注册营养师与交往营养协会通过直接进入的通路,提供一个清晰和尊重你的营养专业地位的标志。
课程
全职:3年
全职:4年
全职:3年
全职:4年
全职:3年
全职:4年